Ar kada susimąstėte, kodėl stovėdami prie kasos vis dar griebiate tą gaivų gėrimą, batonėlį ar ledų indelį, nors jų net neplanavot? Tai – ne atsitiktinumas. Tai veikia. Ir jei turite savo parduotuvę, kavinę ar užkandinę, šaldymo įranga verslui gali būti daug daugiau nei tiesiog aparatas, laikantis šaltį.

Impulsiniai šaldytuvai – tai tylūs pardavimų didintojai. Jie nestovi sandėlyje ar virtuvės kampe, o tiesiog „sėdi“ klientui prieš akis, kai šis jau atsipalaidavęs ir pasiruošęs kažką dar įsimesti į krepšelį. Tarsi sakytų: „gal nori kažko atsigerti?“ Ir dažniausiai – klientas nori.

Kodėl mažas šaldytuvas gali atnešti daugiau pelno nei visas stelažas

Verslai dažnai galvoja apie didelius kiekius, dideles talpas, sandėliavimą, bet pamiršta tai, kas vyksta akimirksniu. O impulsinis pirkimas būtent toks ir yra – staigus, emocinis, beveik automatinis.

Kai tinkamu kampu pastatytas šaldytuvas pilnas gėrimų, saldumynų ar net vietinių gaminių – žmogus tiesiog pasiduoda. Ne todėl, kad jam reikia. O todėl, kad šaltas, gaivus buteliukas atrodo kaip mažas apdovanojimas už visą apsipirkimą. Štai kaip veikia emocija. O kur emocija – ten ir pirkinys.

Vienas klientas – trys pirkimai?

Maža degalinė Vilniuje pastatė impulsinį šaldytuvą prie įėjimo. Jame – tik keli limonadai ir ledai. Per dvi savaites pardavimai pakilo 18 proc. Ne, jie nepridėjo daugiau lentynų. Jie tiesiog įdėjo šaldytuvą ten, kur akys ilsisi ir rankos „nutįsta“.

Tas pats nutinka mažose kepyklėlėse, baruose, net vaistinėse. Žmonės nori kažko greitai – ir jei tai yra prieš jų akis, sprendimas priimamas per sekundę.

Kur geriausia pastatyti?

Vieta – viskas. Net brangiausias impulsinis šaldytuvas neveiks, jei jis bus įkištas kur nors prie išėjimo, už lango ar sandėlio kampe. Jis turi būti ten, kur akys klaidžioja. Prie kasos. Prie durų. Prie kavos aparato. Tiesiog ant kelio. Ir kuo ryškesnis – tuo geriau. Ledų vaizdas, gėrimų etiketės, šaltas oras, kurį jauti praeidamas – tai mažytės, bet stiprios detalės.

Šaldymo įranga verslui – ne tik „turėti“, bet „naudoti protingai“

Daug kas turi šaldytuvą, bet ne kiekvienas išnaudoja jo galią. Impulsinis šaldytuvas turi būti matomas, patogus, greitas. Jei jam reikia atidarinėti kelias dureles ar ieškoti prekės kaip lobio – žmogus praeis pro šalį. Bet jei viskas aišku, pasiekiama ir gražiai pateikta – jūs turite mini pardavimų mašiną.

Ir čia nesvarbu, ar tai stumdomas mini modelis, ar stacionarus impulsinis šaldiklis – svarbu, kad jis dirbtų jums. Kad kiekvienas pro šalį einantis pirkėjas turėtų bent vieną papildomą pagundą.

Kas slypi už stiklo? O gal – papildomi šimtai per mėnesį

Vienas impulsinis šaldytuvas per dieną gali padėti parduoti 15–40 papildomų vienetų produkcijos. Per mėnesį – 450–1200. Jei vidutinė prekės kaina 1,50 €, tai kalbame apie 700–1800 € papildomų įplaukų per mėnesį. Ar tai daug? Pakanka vienam darbuotojo atlyginimui. Arba dar vienam šaldytuvui.

Todėl jei iki šiol jūsų šaldymo įranga verslui buvo tik funkcija – metas tai pakeisti. Leiskite jai kalbėti su klientu. Leiskite jai pardavinėti.

Jūsų konkurentas jau tą daro. O jūs?